Huszonkilenc torta közül választotta ki azt a süteményt a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete, mely idén büszkén viselheti a Magyarország Tortája címet. Az esztendő tortáját július utolsó napján bemutatták, az államalapítás ünnepén pedig már kóstolhatod is.
Tizenkettedik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája”, pályázatot a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete – írta a Cukrászat.net. A kezdeményezés évről évre egyre nagyobb népszerűségnek örvend, egyre több cukrászda verseng a címért, a nyertes tortát hatalmas érdeklődés kíséri.
A döntős tortákat már idén februárban kiválasztotta a zsűri. Ezekről itt írtunk részletesen, fotókat is mutatva róluk:
A finalistákból most választották ki a legjobbat, mely a Komáromi kisleány lett.
A Komáromi kisleány a Jánoska Cukrászda cukrásza, Sztaracsek Ádám készítette. A torta mézes-diós tészta alapú, van benne körte, csokoládé, vaníliás krém, fahéj és gyömbér is.
A Komáromi kisleány, Magyarország tortája 2018-ban (fotó: cukraszat.net/Keszthelyi Kristóf)
A Komáromi kisleány, Magyarország tortája 2018-ban (fotó: cukraszat.net/Keszthelyi Kristóf)
A Komáromi kisleány, Magyarország tortája 2018-ban (fotó: cukraszat.net/Keszthelyi Kristóf)
A Komáromi kisleány, Magyarország tortája 2018-ban (fotó: cukraszat.net/Keszthelyi Kristóf)
Megválasztották Magyarország cukormentes tortáját is, melyet a Nándori Cukrászda készítette – olvastuk az MTI hírében.
A Három kívánság nem tartalmaz hozzáadott cukrot és fehér lisztet. Három domináns összetevője a chia magos-diós mandulapiskóta, a meggy és a darabos túró. A torta frissességét a pikáns citromlé fokozza, míg a tetejét édes hab borítja.
Magyarország Cukormentes Tortája 2018 (MTI Fotó: Mohai Balázs)
A két tortát és a Szent István-napi kenyeret először augusztus 18-án, 19-én és 20-án a Magyar Ízek Utcáján lehet megkóstolni.
Magyarország Tortája 2018 (MTI Fotó: Mohai Balázs)